Sci Rep：重磅！科学家月所发现：菜籽油对我们身体是有害的！

菜籽冷水特别被宣传为身体健康的烹饪冷水料。然而，一项新的数据分析断定，它似乎化学物质——相比较是对小脑细胞。通过数据分析老年痴呆病症的动物三维三维，数据分析医务人员找到，富集菜籽冷水肉类的兔子，在6个年底的时近内都免除了专注力原因，也引发体重上升。Domenico PraticoDr及其同事最近在《生物属学研究报告》Magazine上报道了他们的数据分析结果。菜籽冷水是一种来自冷水菜籽的植物冷水，它是一种黄色的发芽植物，属于杏仁属。加拿大数据分析医务人员在20世纪70年显露了第一种可商用的菜籽冷水。与一些菜籽冷水不同的是，菜籽冷水在芥酸当中纯度高于，一种欧米茄- 9脂肪酸酸，一些数据分析找到它与心血管疟疾和癌病症有关。菜籽冷水的饱和脂肪酸纯度高于，多不饱和脂肪酸纯度高，可以降高于飞龙，保护肝脏。事实上，数据分析断定，菜籽冷水“可以作为一种最身体健康的肉类植物冷水，它的生物体基本功能和试图减高于疟疾相关危险因素和更佳身体健康的能够。”有了这些热情洋溢的研究报告，冷水菜籽冷水已经视作英美两国最罕见的肉类冷水之一也就不足为奇了。“菜籽冷水很有吸引力，因为它比其他植物冷水较贵，而且广告宣传它是身体健康的，”PraticoDr知道。“然而，很少有数据分析表明这种知道法，相比较是在小脑细胞方面。”菜籽冷水和阿尔茨海默氏病症在他们的数据分析当中，PraticoDr和他的同事们试图找显露更多关于菜籽冷水如何冲击小脑细胞身体健康的的资讯。更具体地知道，他们用到6个年底大的动物三维三维，数据分析植物冷水如何冲击阿尔茨海默氏病症的病理。阿尔茨海默氏病是最罕见的痴呆病症，它的结构上是研习和思绪原因。虽然肾病病症的相符原因仅仅是个未知，但人们相信，淀粉样细胞内(或“淡褐色”)的结块在疟疾当中起着关键性起着。数据分析医务人员就让要找显露一种富集冷水菜籽冷水的肉类如何冲击淀粉样细胞内淡褐色的形成，以及它如何冲击研习和思绪。数据分析小组将阿尔茨海默氏病的动物三维三维分为四支。其当中一组吃完了一种富集canola的肉类，这相等于每天两茶匙的菜籽冷水，而另一组则是较长时间肉类。四支被监测6个年底。在一岁的时候，四支兔子完成了一个迷宫检验，检验他们的研习和思绪能够。菜籽冷水上升淡褐色形成与喂饲较长时间肉类的兔子相比，数据分析医务人员找到，肉类冷水菜籽冷水的兔子体重上升，工作思绪差得多。像是的是，小熊猫喂饲的菜籽冷水表明显露一种叫作1 - 40的淀粉样细胞内的减高于，这与淀粉样细胞内淡褐色的形成和动作电位的损坏有关，动作电位是统筹脑细胞细胞近通讯的结构。数据分析医务人员指显露，淀粉样细胞内1 - 40的减高于引发淀粉样细胞内1 - 42的纯度上升。PraticoDr断言知道:“淀粉样细胞内1 - 40可以当中和淀粉样细胞内1 - 42的起着，这意味着1 - 40的减高于，就像我们在数据分析当中判读到的一样，1 - 42只但会被选择性。”“在我们的三维当中，这种九成的变化引发了相当多的缺血性，神经认识减高于，思绪身心。”基于这些结果，数据分析医务人员表明，近十年肉类菜籽冷水不太似乎对小脑细胞身体健康有任何好处，而且似乎是化学物质的。尽管菜冷水是一种植物冷水，但在我们知道它是身体健康的之前，我们必需分心。”根据这项数据分析的证据，冷水菜籽冷水不不该被看来等同于已经表明的身体健康更进一步的冷水。数据分析医务人员那时候计划开展一项更短的数据分析，目的是确定为了冲击淀粉样细胞内而必需消耗的冷水菜籽冷水的时近宽度。数据分析小组还就让数据分析菜籽冷水的脑细胞效应是否局限阿尔茨海默氏病。PraticoDr补充道，“肉类菜籽冷水也但会冲击其他神经退行性疟疾或其他形式的痴呆。”原始显露处：Elisabetta Lauretti, Domenico Praticò. Effect of canola oil consumption on memory, synapse and neuropathology in the triple transgenic mouse model of Alzheimer’s disease. Scientific Reports